V posledných rokoch sa miera používania hliníkových skrutkovacích uzáverov na trhu s vínom v Novom svete výrazne zvýšila. Krajiny ako Čile, Austrália a Nový Zéland postupne prijali hliníkové skrutkovacie uzávery, ktoré nahradili tradičné korkové zátky a stali sa novým trendom v balení vína.
Po prvé, hliníkové skrutkovacie uzávery môžu účinne zabrániť oxidácii vína a predĺžiť jeho trvanlivosť. To je dôležité najmä pre Čile, ktoré má veľký objem exportu. Štatistiky ukazujú, že v roku 2019 dosiahol export vína z Čile 870 miliónov litrov, pričom približne 70 % fľaškového vína používalo hliníkové skrutkovacie uzávery. Použitie hliníkových skrutkovacích uzáverov umožňuje čílskemu vínu zachovať si vynikajúcu chuť a kvalitu počas prepravy na dlhé vzdialenosti. Spotrebitelia navyše uprednostňujú pohodlie hliníkových uzáverov skrutiek. Bez potreby špeciálneho otvárača sa dá uzáver ľahko odskrutkovať, čo predstavuje významnú výhodu pre moderných spotrebiteľov, ktorí hľadajú pohodlnú konzumáciu.
Austrália ako jedna z najväčších krajín na výrobu vína vo veľkej miere používa aj hliníkové skrutkovacie uzávery. Podľa Wine Australia od roku 2020 asi 85 % austrálskeho vína používa hliníkové skrutkovacie uzávery. Nie je to len preto, že zabezpečuje kvalitu a chuť vína, ale aj pre jeho environmentálne vlastnosti. Hliníkové skrutkové uzávery sú plne recyklovateľné, čo je v súlade s dlhodobou austrálskou obhajobou trvalo udržateľného rozvoja. Výrobcovia vína aj spotrebitelia sa čoraz viac obávajú problémov životného prostredia, vďaka čomu sú hliníkové skrutkovacie uzávery na trhu populárnejšie.
Vína z Nového Zélandu sú známe svojimi jedinečnými chuťami a vysokou kvalitou a použitie hliníkových skrutkovacích uzáverov ešte viac zvýšilo ich konkurencieschopnosť na medzinárodnom trhu. Združenie novozélandských vinárov uvádza, že v súčasnosti viac ako 90 % fľaškového vína na Novom Zélande používa hliníkové skrutkovacie uzávery. Vinárske závody na Novom Zélande zistili, že hliníkové skrutkovacie uzávery nielen chránia pôvodnú chuť vína, ale tiež znižujú riziko kontaminácie korkom, čím zaisťujú, že každá fľaša vína je spotrebiteľom prezentovaná v najlepšom možnom stave.
Stručne povedané, rozšírené používanie hliníkových skrutkovacích uzáverov v Čile, Austrálii a na Novom Zélande znamená významnú inováciu na trhu s vínom v Novom svete. To nielen zvyšuje kvalitu vína a pohodlie pre spotrebiteľov, ale je tiež odpoveďou na globálnu výzvu na ochranu životného prostredia, ktorá odráža záväzok vinárskeho priemyslu k trvalo udržateľnému rozvoju.
Čas odoslania: 28. júna 2024