Na konci 18. storočia vynašiel William Pate a patentoval 24-zubný uzáver z fľaše. 24-zubná čiapka zostala priemyselným štandardom až do 30. rokov 20. storočia.
Po vzniku automatických strojov sa uzáver fľaše vložil do hadice automaticky nainštalovanej, ale v procese používania 24-zubných uzáverov sa zistilo, že je veľmi ľahké blokovať hadicu automatického náplňového stroja a nakoniec postupne štandardizované na dnešnú 21-zhotovú uzáveru fľaše.
Pivo obsahuje veľké množstvo oxidu uhličitého a existujú dve základné požiadavky na čiapku, jedna je dobrá pečať a druhá má mať určitý stupeň oklúzie, ktorá sa často označuje ako silná čiapka. To znamená, že počet záhybov v každej čiapke by mal byť úmerný kontaktnej ploche úst fľaše, aby sa zabezpečilo, že plocha kontaktného povrchu každého záhybu môže byť väčšia a že zvlnené tesnenie na vonkajšej strane čiapky zvyšuje trenie a uľahčuje otvorenie, pričom optimálnym uzáverom fľaše je optimálnym výberom týchto dvoch požiadaviek.
A ďalší dôvod, prečo je počet zúbkovania na čiapke 21, súvisí s otváračom fľaše. Pivo obsahuje veľa plynu, takže ak sa otvorí nesprávne, je veľmi ľahké ublížiť ľuďom. Po vynáleze otvárača fľaše použiteľného na otvorenie uzáveru fľaše a cez píla zuby sa neustále upravovali a nakoniec zistilo, že uzáver fľaše pre 21-zubné uzáver fľaše je najjednoduchší a najbezpečnejší, takže dnes vidíte, že všetky uzávery fľaše na pivo majú 21 zvukov.
Čas príspevku: november-02-2023