-
Aplikácia hliníkového uzáveru fľaše proti falšovaniu v zahraničnom víne
V minulosti sa obaly na víno vyrábali prevažne z korku vyrobeného z korkovej kôry zo Španielska a zmršťovacieho uzáveru z PVC. Nevýhodou je dobrý tesniaci výkon. Korok a zmršťovací uzáver z PVC môžu znížiť prenikanie kyslíka, znížiť stratu polyfenolov v obsahu a udržať...Čítať ďalej -
Umenie vrchnákov fliaš šampanského
Ak ste niekedy pili šampanské alebo iné šumivé vína, určite ste si všimli, že okrem korku v tvare huby sa na hrdle fľaše nachádza kombinácia „kovového uzáveru a drôtu“. Keďže šumivé víno obsahuje oxid uhličitý, tlak vo fľaši je rovnaký...Čítať ďalej -
Skrutkovacie uzávery: Mám pravdu, nie sú drahé
Medzi korkovými zariadeniami na uzatváranie fliaš vína je najtradičnejším a najznámejším samozrejme korok. Mäkký, nerozbitný, priedušný a vzduchotesný korok má životnosť 20 až 50 rokov, vďaka čomu je obľúbený medzi tradičnými vinármi. S pokrokom vo vede a technike...Čítať ďalej -
Pri otváraní vína zistíte, že na PVC uzávere červeného vína sú asi dva malé otvory. Na čo slúžia tieto otvory?
1. Výfuk Tieto otvory sa môžu použiť na odsávanie vzduchu počas uzatvárania. Ak počas mechanického uzatvárania nie je malý otvor na odsávanie vzduchu, medzi uzáverom fľaše a hrdlom fľaše bude vzduch, ktorý vytvorí vzduchový vankúš, vďaka ktorému uzáver pomaly klesne, ...Čítať ďalej -
Aké sú klasifikácie plastových uzáverov fliaš
Výhody plastových uzáverov fliaš spočívajú v ich silnej plasticite, malej hustote, nízkej hmotnosti, vysokej chemickej stabilite, rozmanitých zmenách vzhľadu, novom dizajne a ďalších vlastnostiach, ktoré si cenia nákupné centrá a stále viac spotrebiteľov medzi...Čítať ďalej -
Požiadavky na kvalitu uzáverov fliaš
(1) Vzhľad uzáveru fľaše: plné vylisovanie, kompletná štruktúra, žiadne zjavné zmrštenie, bubliny, otrepy, chyby, jednotná farba a žiadne poškodenie spojovacieho mostíka proti krádeži. Vnútorný vankúš musí byť plochý bez excentricity, poškodenia, nečistôt, pretekania a deformácie...Čítať ďalej